



外观:白色结晶性粉末或颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜有收敛感;常温稳定,暴露于空气易吸潮;
溶解性:极易溶于水(25℃约 53g/100mL),水溶液呈微碱性(pH≈8),微溶于乙醇,可溶于甘油;
关键特性:酸性条件(pH 2.5–4.0)下可转化为苯甲酸,抑菌 / 防腐效果显著;碱性环境几乎无效;与强酸反应析出苯甲酸;
密度1.44 g/cm³,熔点 > 300℃(高温下分解)。
工业防腐:涂料、乳胶漆、胶水、鞋油、金属加工液等,抑制霉菌 / 酵母 / 细菌,延长储存期;
水处理与缓蚀:循环冷却水、油田注水,兼具杀菌与金属缓蚀(与亚硝酸盐、葡萄糖酸钠复配增效);
染料 / 纺织:作媒染剂提升染色牢度;
精细化工中间体:用于香料、医药、塑料助剂等合成;
其他:橡胶、造纸、油墨的防腐剂 / 稳定剂。





